【干馏是物理变化还是化学变化】干馏是一种常见的工业过程，主要用于处理煤炭、木材等有机物质。在这一过程中，物质被加热至高温，但不与氧气接触，从而发生分解反应。关于干馏是否属于物理变化还是化学变化，需要从其本质出发进行分析。
干馏本质上是一种化学变化。因为在干馏过程中，有机物在高温下发生复杂的热解反应，生成新的物质，如焦炭、煤焦油、煤气等。这些产物的化学组成与原始物质不同，说明发生了化学反应。因此，干馏不是简单的物质状态改变（如熔化或蒸发），而是分子结构的重组和新物质的生成，符合化学变化的定义。
虽然干馏过程中可能伴随一些物理现象（如气体释放、颜色变化等），但这些只是化学反应的外在表现，并不能改变其作为化学变化的本质。
表格对比：物理变化 vs 化学变化
| 特征 | 物理变化 | 化学变化 |
| 是否生成新物质 | 否 | 是 |
| 分子结构是否改变 | 否 | 是 |
| 能量变化 | 通常不明显 | 通常有明显能量变化（吸热或放热） |
| 可逆性 | 一般可逆 | 多为不可逆 |
| 例子 | 冰融化成水 | 水电解生成氢气和氧气 |
| 干馏 | 否（属于化学变化） | 是 |
综上所述，干馏是化学变化，因为它涉及物质的分子结构变化并产生新物质。理解这一点有助于我们更好地认识干馏在工业和能源领域的应用价值。
